Flores de Açúcar: CURSO MASTER DE FLORES EM AÇUCAR - TOP FIVE - (AS CINCO FLORES MAIS PEDIDAS EM BOLOS) - 17,18 e 19 de Dezembro de 2018

Descritivo do Curso

Neste curso você irá aprender todos os segredos para se fazer as Flores mais pedidas pelos clientes em Bolos de maneira perfeita.

Nossas inspirações são as flores naturais e enquanto as nossas de açúcar não ficam perfeitas não estamos satisfeitos. Impressione seus clientes e amigos, eles certamente vão perguntar se elas são de verdade. Abordaremos:

  • Apresentação: o que são flores de açúcar? Como podem ser feitas? Para que servem? Onde posso usá-las?;
  • Estrutura natural de uma flor: como a maioria das flores naturais se estruturam, e como identificar suas partes;
  • Qual a massa ideal para fazer flores de açúcar: receita e execução da massa em aulas (o aluno fará passo a passo a massa para flores em açúcar), como conservar a massa adequadamente;
  • Gomas vegetais: o que são e para que servem? Todas suas aplicações na confeitaria artística e qual a influência na massa de flor;
  • Instrumentos utilizados para a execução de flores em açúcar para uso no Atelier: cortadores, marcadores em silicone, moldes, corantes em pó, pincéis, pistilos, arames, estecas, etc...
  • Explanação sobre os tipos e números de arames florais e fitas florais;
  • Técnicas de execução: como abrir a massa, como cortar corretamente, como marcar, como aramar, como secar as pétalas, como dar movimento e leveza;
  • Como pintar, como ver o modelo natural e transmitir para o açúcar, como montar corretamente;
  • Como formar arranjos florais harmônicos para decorar bolos.

Modelagem das Flores:

  • Rosa Delilah
  • Hortênsia
  • Tulipa Triumph
  • Lisianthus
  • Peônia Single

O valor pago conta com material didático (Apostila) além de todos os cortadores e marcadores das Flores que serão ensinadas.

*Imagens meramente ilustrativas

Informações Gerais

Data: 17,18 e 19 de Dezembro de 2018
Investimento: 4 Parcelas de R$ 1.125,00 ou à vista com desconto R$ 4.275,00 (Depósito ou Transferência Bancária)
Carga Horária: 18 Horas Totais de aula – Das 10:00 as 16:00 horas nos 3 dias. (Sem intervalo)
Vagas: Aula 100% prática – Máx 10 alunos
Dúvida? Mande um e-mail para cursos@thekingcake.com.br
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